ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ...ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ...

Όλοι λίγο πολύ στις Χριστουγεννιάτικες διακοπές, έχουμε αυξημένες υποχρεώσεις...  Διαθέτοντας ελάχιστο χρόνο παραπάνω μπορείτε να μεταμορφώσετε απλά πιάτα, σε γιορτινά, φέρνοντας τα Χριστούγεννα στο πιάτο σας...

ΣΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Ποικιλία από τυριά και ελιές τοποθετήθηκε πάνω σε ξύλο κοπής ή πιατέλα, σε σχήμα δέντρου. Η ιδέα είναι κατάλληλη τόσο για γιορτινό τραπέζι όσο και για μπουφέ...

Ακολουθώντας την ίδια ιδέα υπάρχουν άπειρες παραλλαγές ανάλογα με τα λαχανικά ή τα φρούτα που θα χρησιμοποιήσετε...

Ακόμα και αν δεν διαθέτετε χρόνο για να κόψετε την ποικιλία λαχανικών και τυριών δημιουργώντας το παραπάνω Χριστουγεννιάτικο δέντρο, κόψτε κομματάκια φέτας ή ανθότυρο σε τρίγωνα, και γαρνίρετε με ελαιόλαδο ή μέλι...

Αγοράστε φύλλο  έτοιμης σφολιάτας από το σούπερ μάρκετ, τοποθετήστε πάνω του αλμυρή γέμιση, από τριμμένα τυριά ή αλλαντικά ή τριμμένη σοκολάτα και μαρμελάδα, τυλίξτε το σε ρολό και κατόπιν κόψτε το σε φέτες. Τοποθετήστε τις φέτες σε σχήμα δέντρου επάνω σε λαδόκολλα και ψήστε το αφού το αλείψετε με αυγό περίπου 15-20 λεπτά στους 200 βαθμούς.(μπορείτε να το έχετε έτοιμο στο ψυγείο και να το ψήσετε όταν έλθουν οι καλεσμένοι)

Μια παραλλαγή της παραπάνω ιδέας είναι να δημιουργήσετε ένα γιορτινό στεφάνι...Κόψτε την σφολιάτα σε τρίγωνα κομμάτια, σε κάθε κομμάτι τοποθετήστε αλλαντικά ή τυριά της αρεσκείας σας, και κατόπιν τυλίξτε κάθε κομμάτι σε ρολό τοποθετώντας το το ένα  δίπλα στο άλλο  χρησιμοποιώντας αυγό για να κολλήσουν ΄μεταξύ τους, πάνω σε λαδόκολλα. Ψήστε το στους 200 βαθμούς 15-20 λεπτά...(μπορείτε να το έχετε έτοιμο στο ψυγείο και να το ψήσετε όταν έλθουν οι καλεσμένοι)

Ακόμα και έτοιμα γλυκά, μπορούν να μετατραπούν σε γιορτινή οπτασία μέσα σε ελάχιστο χρόνο: σε ένα έτοιμο κέικ, δημιουργήστε μικρά χιονισμένα δεντράκια, με την προσθήκη λιωμένηs λευκής σοκολάτας...

Επίσης ένα έτοιμο κέικ, κομμένο σε στρογγυλά κομμάτια, αν του προσθέσουμε λίγη σαντιγί και φράουλες μετατρέπεται σε Santa Claous...

Σε μπισκότα που θα φτιάξετε μόνοι σας ή θα αγοράσετε από το σούπερ μάρκετ, τοποθετήστε λίγη λιωμένη λευκή σοκολάτα, και κολλήστε πάνω  marsmeloous δημιουργώντας ένα χιονάνθρωπο  που λιώνει... 

Ενώ αν τοποθετήσουμε μπισκότα σε σχήμα δέντρου πάνω σε ένα έτοιμο παντεσπάνι το οποίο έχουμε καλύψει με σαντιγί ή τριμμένη καρύδα, δημιουργούμε ένα χιονισμένο χωριό...

READY FOR... 

Christmas Countdown